HAUSGEMACHTE SOBRASSADA

HAUSGEMACHTE SOBRASSADA

Artikelnummer: 2003

Unsere hausgemachte Sobrassada, hier auf dem Bild mit unserem Ziegenkäse und mit in mallorquinischem Inselhonig eingelegten Walnüssen,

 

EIN GEDICHT....

 

Die Sobrasada de Mallorca (katalanisch: Sobrassada de Mallorca) ist eine luftgetrocknete, streichfähige Rohwurst von unserer Sonneninsel Mallorca.

Sie besteht aus Schweinefleisch, Speck, edelsüßem Paprikapulver, Salz und Gewürzen und reift langsam nach einem traditionellen Herstellungsverfahren im Trockenraum.

 

Das Gewicht schwankt zwischen 480 und 520g.

    15,50 €Preis
    500 Gramm